美味しいを伝えたい。
「人々が喜ぶ美味しい納豆とは？」この問いに私たちは長い間向き合ってきました。
10数年前、私たちは納豆の行商人でした。市場では割安感が重視される中で、納豆に携わるほど『豆の味が生きた納豆』を作りたいという想いが日々強まっていきました。その夢を実現するため、私たちは納豆作りの根本から見直す決意をしました。
確かな製法と最高の原料を求め、納豆工場を設立し、赤城山南麓で自ら大豆の栽培を始めました。目の前に広がる大豆畑と、そびえ立つ赤城山。これこそが、私たちの納豆の原点です。この風景は、私たちの納豆のパッケージにも描かれています。
私たちの創る納豆で、多くの人に感動を届けたい。この挑戦に終わりはありません。私たちはこれからも、『理想の納豆』を追い求め続けます。
